Cette émission démontre, à partir de cas concrets (analysés par des spécialistes: pédiatre, diététicien, psychologue), la nécessité de prévenir l'obésité dès la plus jeune enfance. Elle provient souvent d'une alimentation trop riche en sucre (entre autres dans les biberons), d'une nourriture prolongée au sein ou d'une alimentation peu équilibrée. La meilleure prévention est de donner de bonnes habitudes aux enfants dès le berceau en évitant les boissons trop sucrées et les friandises consommées passivement devant le téléviseur. L'enfant a besoin d'exercice. "Parcours Santé" présente des expériences positives qui ont quasiment toutes abouti au résultat espéré. Une émission réalisée grâce à la collaboration de Martine Robert et Claude Van Aelst (diététiciens), du docteur W. Burniat (pédiatre) et de Mme Maggy Simon (psychologue).